Aflotoxina
O termo aflotoxina designa um grupo de
substâncias muito tóxicas, capazes de provocar câncer no fígado. Elas são
produzidas por alguns fungos do gênero Aspergillus flavus, que podem
desenvolver-se em produtos agrícolas, como amendoin, milho e nozes. Por isso,
esses alimentos têm de ser sempre fiscalizados para que o teor de aflotoxina
não seja maior que o tolerado pela legislação
Previna-se
contra as micoses
Os
fungos desenvolvem-se bem no calor e na umidade. Por isso, após o banho,
enxugar-se bem, principalmente entre os dedos do pés e na virilha.
Evite
emprestar ou pedir emprestado chuteiras, sapatos, meias e calções e procure não
ficar tanto tempo de tênis (se estiver em casa, use um chinelo).
Antes
de frequentar piscinas, faça um exame médico e ande de chinelo de borracha.
Prefira meias, calcinhas ou cuecas de algodão; as fibras sintéticas prejudicam
a transpiração. Se observar uma coceira, descamação ou pequenas vesículas na
pele, em especial nas bordas dos pés ou nos espaços entre os dedos, ou mudança
na pele, procure o médico
Fungos
e novos medicamentos
O
fungo Claviceps purpúrea, que ataca cereais, produz também a ergotamina, usada para controlar
sangramentos e estimular as contrações do parto.
O
Tolypocladium inflatum produz a ciclosporina, que é administrada em
pacientes que recebem transplantes de órgãos, o que ajuda a evitar a rejeição.
Com
a destruição dos ambientes naturais e das espécies que lá vivem, perdemos um
sem-número de medicamentos. A biodiversidade é, portanto, um dos tesouros do
nosso planeta que precisa ser preservado.
REFERÊNCIAS
AMABIS, J. M.;
MARTHO, G. R. Biologia em contexto. São Paulo: Moderna, 2013.
MENDONÇA, V.L.
Biologia: Os seres vivos vol. 2 Ensino Médio-PNLD 2018. 3ª ed. São Paulo:
AJS,2016
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